Illóolajok a konyhában? Miért ne. Az illóolajok egyik legnagyobb előnye, hogy széles körben, szinte életünk minden területén felhasználhatók. Ez alól nem kivétel a konyha sem.
Miért főzzek illóolajokkal?
Annyi finom fűszerezési lehetőség áll a rendelkezésünkre, hiszen a piac tele van különböző fűszerekkel, keverékekkel, aromákkal. Miért főznénk éppen illóolajokkal?
A főzési módszerek gyakran függnek az étrendtől és a különböző, egyedi érzékenységektől, de az illóolajokkal való főzést bárki élvezheti, különböző érzékenységektől függetlenül. Ráadásul az illóolajok nem csak erőteljes, intenzív ízt adnak, de fogyasztásuk további egészségügyi előnyöket is eredményeznek. De ami a legfontosabb, hogy teljesen biztonságosak, nem tartalmaznak káros összetevőket, és mindig frissen és kényelmesen a rendelkezésünkre állnak.
Az ízeken kívül, további előnyöket kínálnak
Az illóolajok főzés során történő használata segítheti az egészséges emésztést, a méregtelenítést, az antioxidánsok megfelelő mértékének elérését.
Rendkívül takarékos a használatuk
Az esszenciális illóolajok erősen koncentráltak és közvetlenül természetes eredetű forrásból származnak. Az illóolajok tisztasága és koncentráltsága miatt, nem kell sok ahhoz, hogy egy extra ízt adjunk hozzá kedvenc ételeinkhez, italainkhoz. Néhány csepp is elegendő belőlük, ezért egy-egy üveg illóolaj rendkívül hosszú időre elegendő.
Biztonságos, természetes összetevőket tartalmaznak, kényelmesek
Rengeteg fűszer, fűszerkeverék és kivonat áll rendelkezésre amelyek segíthetnek az ételek ízesítésében, de ezek közül sok tartalmaz
erősen feldolgozott vagy megkérdőjelezhető minőségű és hatású összetevőket. A doTERRA esszenciális illóolajait használva nyugodtak lehetünk, hogy kizárólag természetes összetevőket teszünk az ételekbe. Itt azonban álljunk meg egy pillanatra. Jelenleg számtalan cég kínál illóolajokat, melyek különböző árban kaphatók, de különböző minőséget is képviselnek. Fontos, hogy mindig csak 100%-os tisztaságú CPTG tanúsítvánnyal rendelkező termékeket használjunk, különösen akkor ha azokat főzés során is szeretnénk felhasználni.
Mindig kéznél vannak és rendkívül sokáig elállnak
Nagyon nehéz minden alkalommal friss alapanyagokat beszerznünk amikor főzünk, hiszen ezek nagy része nem is érhető el egész évben. nem így az illóolajok, amik bármikor a rendelkezésünkre állnak, ráadásul az illóolajok rendkívül hosszú ideig elállnak, így használatukkal azon sem kell bosszankodnunk, hogy lejár a szavatosságuk és tönkremennek, ami lássuk be gyakran előfordul a különböző egyéb alapanyagokkal.
Az ételek illóolajokkal történő ízesítése nem csak kényelmes, de hosszú távon költséghatékonyabb is.